LA CANTINA
Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne.
LA LOCANDA
Mangiare e svegliarsi in mezzo ad una vigna? In Locanda Fontezoppa lo puoi fare … con il mare all’orizzonte.
I VINI
Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria.
ALTRO
Olio e distillati.
Nel corso dell’anno Locanda Fontezoppa organizza eventi di tipo gastronomico e/o culturale.
“Piacere è andar in compagnia, ora ad una locanda ora ad un’osteria, far preparar talvolta la cena ad un casino, far che serva da cuoco l’oste del Pellegrino, e ridere, burlare e bere una bottiglia...”
“Il vino è il canto della Terra verso il Cielo”
“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene.”
cosa c’è di nuovo?
produzione 2021
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