Jajà

8.00

MARCHE PASSERINA IGT

BIO

11 disponibili

COD: Jajà Categorie: , Tag: , , Product ID: 1264

Descrizione

MARCHE PASSERINA IGT

BIO

Giallo paglierino cristallino.
Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi.
In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità.
Ottimo l’abbinamento con antipasti di mare, sautè di cozze o frittura di paranza
Va servito a 10°C.

vino autoctono

CATALOGO 2020   SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Colore

bianco

Uve

passerina

Tipologia del terreno

medio impasto

Altitudine

150 m slm

Esposizione

nord-est

Sistema di allevamento

guyot

Numero ceppi per ettaro

5000

Concimazione

con sovescio

Coltivazione

biologica senza diserbo chimico

Raccolta

manuale

Resa per ettaro in quintali

120

Vinificazione e maturazione

in acciaio