San Marone

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18.00

MARCHE PINOT NERO IGT

COD: San Marone Categorie: , Tag: , Product ID: 1356

Descrizione

MARCHE PINOT NERO IGT

Ottenuto da uve Pinot Nero raccolte a mano ed affinato 18 mesi in barrique, il vino si presenta con un bel colore rubino vivo e consistente.

Al naso complesso ed elegante, offre sentori di frutti di bosco ed un fine tocco di violetta e spezie.
In bocca denso e setoso, di gran classe con note di cacao, tabacco e liquirizia.
Ottimo con i piatti di selvaggina in genere e formaggi stagionati.
Si consiglia di servirlo a 18° C.

CATALOGO 2020   SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Colore

rosso

Uve

pinot nero

Tipologia del terreno

medio impasto con arenaria e calcare

Altitudine

450 m slm

Esposizione

sud

Sistema di allevamento

guyot

Numero ceppi per ettaro

9000

Concimazione

con sovescio

Coltivazione

in conversione biologica senza diserbo chimico

Raccolta

manuale

Resa per ettaro in quintali

30

Vinificazione e maturazione

in acciaio

Affinamento

di 18 mesi in barrique e 12 in bottiglia