Gin Pepe

45.00

DRY GIN FONTEZOPPA
Dalla distillazione delle bacche di ginepro di Serrapetrona nasce il gin pepe.

COD: Gin Pepe Categoria: Tag: Product ID: 4963

Descrizione

DRY GIN FONTEZOPPA

Il Dry Gin Fontezoppa è basato su un’antica ricetta ed è realizzato con i migliori ingredienti italiani.
Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, dove la Testa e la coda sono eliminate, così da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate.
Dopo la fase di distillazione, il gin viene lasciato riposare nel silos in acciaio, dopodiché viene portato alla gradazione desiderata con Acqua purissima di sorgente.
Refrigerato a -8° C per almeno 36 ore in modo da eliminare tutti gli oli essenziali della distillazione e conferire un carattere pulito al distillato.
In seguito viene filtrato per ben 5 volte e poi imbottigliato.

Vista: Limpido e cristallino
Olfatto: Delicato e speziato, con sentori di ginepro e agrumi.
Gusto: Moderno, elegante, di bella freschezza e aromaticità

SPIRITS
SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Grad

40%

Confezione

Bottiglia da 70cl

Categoria

Gin dry distillato a bagnomaria

Materia prima

Bacche di ginepro dell’Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto

Invecchiamento

No